Eurolat

Unsere EUROLAT Produkte beinhalten Austauscher von Vollmilchpulver und werden häufig in der Eis- und Schokoladenindustrie verwendet. In der Basis machen wir hier Gebrauch von diversen Milchgrundstoffen und pflanzlichem Fett. Eines unserer EUROLAT Produkte beinhaltet jedoch Butterfett - dieses Produkt ist zwar teurer, ergibt jedoch ein einmaliges Schmelzverhalten gegenüber den pflanzlichen Fetten.

Unsere EUROLAT Produkte finden verschiedenste Anwendungen und sind eine günstigere Alternative zu Vollmilchpulver. Überdies bieten sie ein ausgezeichnetes Verhältnis von Preis/ Qualität. Unsere Empfehlung ist der versuchsweise Beginn des Austausches mit 50%. Abhängig vom erlangten Resultat kann der Austausch dann in der Feinabstimmung optimalisiert werden.

Bei grösseren Mengen haben wir bei Schils Food bv die Möglichkeit, ein spezifisches Produkt, massgeschneidert auf Ihre Bedürfnisse zu entwickeln. Nehmen Sie bitte hierfür Kontakt mit uns über das Kontaktformular auf.



Eine Übersicht der aktuellen Standard Milchpulveraustauscher finden Sie hier.

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